老年春季易发病的饮食疗法

　　春季气候多变，对老年人的健康是极大的挑战。适当的饮食调理可以帮助老年人提高免疫力。下面列举5种老年春季易发病的饮食疗法。

　　血压波动

　　现代医学发现，春季的气候变化容易使老年人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。

　　饮食调理：每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶饮。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。

　　另外，经常食用含钾的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益处。患者还可用芹菜500克水煎，加白糖适量，代茶饮；或用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮。这些均有一定降压效果。

　　慢性支气管炎

　　老年慢性支气管炎易在春季发作。

　　饮食调理：多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺功效的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。饮食以清淡为主，禁食海鲜、油腻食物。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜等，及过甜、过咸的食物也要少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。

　　心脑血管疾病

　　老年人因为血管硬化，难以适应春季环境温度变化，容易诱发或加重心脑血管疾病。

　　饮食调理：多补充维生素C和微量元素，增强血管的弹性、韧性，防止出血，如可食用碘含量丰富的海产品、镁含量丰富的绿叶菜。

　　老年人宜适当进食粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响；同时宜进食能缓解动脉硬化及降压的食物，如黑木耳、银耳、果汁、米汤、菜汁等。

　　高血压患者日常饮食中还要注意四忌：一忌高钠饮食，少吃盐，日摄入量应低于5克；二忌高脂肪饮食；三忌高糖，少吃甜食；四忌烟酒。

　　老年抑郁症

　　春季多变的天气使人的情绪波动较频繁，易导致老年抑郁症等精神疾病。

　　饮食调理：多食含色氨酸的食物有利于改善抑郁情绪。色胺酸主要含在鱼类、鸡肉、奶酪、豆制品、燕麦和蛋类食物中。以上含色氨酸丰富的食物最好与碳水化合物类食物一起食用，以促进色氨酸的吸收和利用。

　　此外，Ω-3脂肪酸可以保持头脑健康、提高智力。Ω-3脂肪酸的来源主要是深海冷水鱼类，如马哈鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼等。建议每星期至少食用3次鱼类食物，尤其是深海肉食鱼类。还有一类含有丰富Ω-3脂肪酸的食物是种子食物，如南瓜子、核桃、亚麻子、芝麻、葵花子等。

　　胃及十二指肠溃疡

　　胃及十二指肠溃疡也易在气候多变的春季发作。

　　饮食调理：患者应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等丰富的肉汤、鱼汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，以减轻胃肠负担。

　　患者可将蜂蜜隔水蒸熟，于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；也可将新鲜青色卷心菜绞汁，服时稍加温，每日2次，15天为一疗程；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克、白芨粉6克，调匀后饮用。

来源：老年健康报